Le concept de slow food va bien plus loin que le simple goût de la bonne nourriture. C’est une invitation à prendre le temps de déguster les produits locaux, de soutenir les agriculteurs durables et de redécouvrir les traditions culinaires des régions visitées. Adopter le slow food en voyage est une façon de consommer de […]
Plus de 500 enfants de la communauté HomeExchange ont participé à notre concours d’écriture sur le voyage responsable. Nous avons été émerveillés par l’imagination et la créativité de nos écrivains en herbe. Après une sélection difficile, nous avons sélectionné les 30 meilleures histoires pour constituer une collection. Découvrez la collection Afin de continuer à mettre […]
